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ウコンエキス

  • EP037

  • ウコン L.

  • クルクミン10% クルクミン95%

  • HPLC

  • オレンジイエローパウダー

可用性ステータス:

ククルミンパウダーの概要


商品名:

ウコンエキス

ラテン名:

ウコン L.

使用部品:

仕様:

水溶性クルクミン 10%

クルクミン 95%

外観:

オレンジイエローパウダー


クルクミンパウダーはターメリックの根から作られています。苦味のある橙黄色の結晶粉末です。クルクミン粉末には、95% クルクミン (USP) と 10% 水溶性クルクミンの 2 種類があります。

ウコン抽出物の主な有効成分はクルクミノイドであり、クルクミン、デムトキシクルクミン、ビスデメトキシクルクミンなどを含むいくつかの化合物が含まれています.クルクミンは、クルクミノイドの中で最も重要な物質の 1 つです。

クルクミン

クルクミン 95%


顆粒クルクミン 95%

ククルミンパウダーAアプリケーション

クルクミンパウダーは、優れた食品着色剤、香料、防腐剤であり、栄養補助食品、医薬品、化粧品の優れた成分でもあります.


ウコン根エキス仕様

商品名:

クルクミン

植物源

カルクマロンガ

中古部品:

      根  

元の国:

中国

アイテム  

仕様

メソッド

アッセイ:

クルクミノイド

クルクミン

デメトキシクルクミン

ビスデメトキシクルクミン


≥95%

65%以上



HPLC

外観と色

黄またはオレンジ  粉

GB5492-85

においや味  

特性

GB5492-85

溶解性    

エタノールに可溶


かさ密度

0.4~0.6g/ml


網目サイズ  

80

GB5507-85

乾燥減量  

≤2.0%

GB5009.3

灰分  

≤1.0%

GB5009.4

溶剤残留物  

ネガティブ

GC

ヘビーメタル


総重金属

≦10ppm

AAS

ヒ素(As)  

≦1.0ppm

AAS(GB/T5009.11)

鉛 (Pb)

≦1.5ppm

AAS(GB5009.12)

カドミウム

<1mg/kg

AAS(GB/T5009.15)

水星

≦0.3ppm

AAS(GB/T5009.17)

微生物学


総プレート数  

≤1000cfu/g

GB4789.2

トータルイースト&カビ  

≤25cfu/g

GB4789.15

大腸菌  

≤40MPN/100g

GB/T4789.3-2003

サルモネラ  

25gでマイナス

GB4789.4

ブドウ球菌  

10gでマイナス

GB4789.1



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