紫いも色粉末(PSPC、紫いも色)は、紫いもの根や茎葉から滲出する天然の赤色色素であるアントシアニン類に属し、糖グルコシドとの反応により合成された アントシアニン。
紫色のサツマイモの赤い色素は、明るい色の天然、無毒、特別な臭いがなく、耐性突然変異、抗酸化、肝機能障害の緩和、抗腫瘍、高血糖やその他の栄養に対する耐性、薬理学およびヘルスケア機能、理想的な天然色素です。資力
紫いも色粉末(PSPC、紫いも色)は、紫いもの根や茎葉から滲出する天然の赤色色素であるアントシアニン類に属し、糖グルコシドとの反応により合成された アントシアニン。
紫色のサツマイモの赤い色素は、明るい色の天然、無毒、特別な臭いがなく、耐性突然変異、抗酸化、肝機能障害の緩和、抗腫瘍、高血糖やその他の栄養に対する耐性、薬理学およびヘルスケア機能、理想的な天然色素です。資力
分析 | 仕様 | 結果 |
外観 | 紫赤のファインドパウダー | 準拠 |
有効成分 | アントシアニン | 準拠 |
カラー値 | 10-100 | 準拠 |
乾燥減量 | NLT 100% パス 80 メッシュ | 準拠 |
総灰 | ≤5.0% | 2.51% |
≤5.0% | 3.37% | 3.22% |
3.16% | ≦10ppm | <10ppm |
ヘヴィメタル | ≦10ppm | <10ppm |
鉛 | ≤2ppm | <1ppm |
として | ≤2ppm | <1ppm |
水銀 | ≦0.5ppm | <0.5ppm |
CD | ≤1ppm | <1ppm |
残留溶媒 | Eur.Pharm. | 準拠 |
残留農薬 | Eur.Pharm. | 準拠する |
微生物学 | ||
総プレート数 | <1000cfu/g | 準拠 |
酵母とカビ | <100cfu/g | 準拠 |
大腸菌 | ネガティブ | 準拠 |
分析 | 仕様 | 結果 |
外観 | 紫赤のファインドパウダー | 準拠 |
有効成分 | アントシアニン | 準拠 |
カラー値 | 10-100 | 準拠 |
乾燥減量 | NLT 100% パス 80 メッシュ | 準拠 |
総灰 | ≤5.0% | 2.51% |
≤5.0% | 3.37% | 3.22% |
3.16% | ≦10ppm | <10ppm |
ヘヴィメタル | ≦10ppm | <10ppm |
鉛 | ≤2ppm | <1ppm |
として | ≤2ppm | <1ppm |
水銀 | ≦0.5ppm | <0.5ppm |
CD | ≤1ppm | <1ppm |
残留溶媒 | Eur.Pharm. | 準拠 |
残留農薬 | Eur.Pharm. | 準拠する |
微生物学 | ||
総プレート数 | <1000cfu/g | 準拠 |
酵母とカビ | <100cfu/g | 準拠 |
大腸菌 | ネガティブ | 準拠 |