モンクフルーツエキス末

モンクフルーツパウダー 概要

モンク フルーツ エキスには、主にブドウ糖などの天然糖が含まれています。代わりに、モグロシドと呼ばれる独自の抗酸化物質から強烈な甘みが得られます。加工中、モグロシドは搾りたてのジュースから分離されます。したがって、モンクフルーツ甘味料には果糖やブドウ糖は含まれていません。

この抽出物はテーブル シュガーよりも 100 ～ 250 倍甘いため、多くの製造業者はモンク フルーツ甘味料をイヌリンなどの他の天然物と混合して甘さを抑えています。食品や飲料、風味増強剤、および甘味料ブレンドの成分。

HappyLife は Mogroside V を提供します   20%～65% 甘さの参考までに。

モンク フルーツ パウダー バルクは、中国のユニークな経済的および薬用植物である、ウリ科の多年生つる性植物である羅漢果の果実です。モンクフルーツエキスには、血糖降下作用、血中脂質低下作用、抗菌・抗炎症作用、抗がん作用など、さまざまな生理活性が報告されています。羅漢果とその抽出物の糖尿病および清掃フリーラジカル。

モンクフルーツエキスAアプリケーション

アンコウ フルーツ エキスは、焼き菓子、栄養食品、低温食品などの食品または健康製品産業で使用され、ペストリー食品の甘味料や着色料に使用できます。熱を取り除き、肺を湿らせます。